协康会於今天假香港君悦酒店举行「大厨小厨献技」记者招待会，为第23届「全港厨师精英大汇演」揭开序幕，呼吁全城参与，一同踏上环球美食之旅，同时支援有特殊需要儿童。

影帝张家辉先生特别出任「协康会健乐大使」，与多位米芝莲星级名厨及协康会的特殊需要学童一同献技，发挥创意为地球蛋糕装饰一番，并分享身为父亲的心得和亲子入厨乐，呼吁大众齐心关注有特殊需要的儿童及其家庭。「全港厨师精英大汇演」工作小组副主席林李天恩女士，更特别为张家辉送上一幅由协康会学童创作的画作，答谢他为协康会担任大使。

活动上，张家辉与协康会的小朋友打成一片，其中一个小朋友更亲他一下，可见他极受小朋友欢迎。他亦表示：「女儿现在也常常亲我，更会炮制特色一些饮品，而当然我会甜在心头，大赞美味。而平时我在家也喜欢下厨，透过美食一同享受亲子时间，更可以增进父女的感情。作为人父，我很关心女儿的成长，希望她得到最好的照顾，所以我非常明白如果有一个有发展障碍的小朋友，父母要面对的压力和困难实在很大，我希望大家参加『全港厨师精英大汇演』，给予这些家庭更多鼓励和支持。」

今年的大会主题是「环球美食荟萃」，喜欢与家人四处品尝美食的张家辉当然不会错过：「参加这个慈善饮食盛事，能够食尽全港顶级食府的环球美食，又可以做善事，为有特殊需要的小朋友及其家人出一分力，希望大家都踊跃参加。」

第23届「全港厨师精英大汇演」将於今年5月14日（四）晚上6时至10时，假香港君悦酒店举行，慈善餐券现已公开发售，餐券分为普通餐券 $880、贵宾餐券 $1,580及星级餐券 $1,980，收益将拨捐协康会家长资源中心，为有特殊需要儿童及其家庭提供支援服务，请立即按此进行网上订购，也可致电2776 3111或3618 6326查询详情。最新消息将不时上载到大会新设的「全港厨师精英大汇演」脸书专页，敬请密切留意。