協康會於今天假香港君悅酒店舉行「大廚小廚獻技」記者招待會，為第23屆「全港廚師精英大匯演」揭開序幕，呼籲全城參與，一同踏上環球美食之旅，同時支援有特殊需要兒童。

影帝張家輝先生特別出任「協康會健樂大使」，與多位米芝蓮星級名廚及協康會的特殊需要學童一同獻技，發揮創意為地球蛋糕裝飾一番，並分享身為父親的心得和親子入廚樂，呼籲大眾齊心關注有特殊需要的兒童及其家庭。「全港廚師精英大匯演」工作小組副主席林李天恩女士，更特別為張家輝送上一幅由協康會學童創作的畫作，答謝他為協康會擔任大使。

活動上，張家輝與協康會的小朋友打成一片，其中一個小朋友更親他一下，可見他極受小朋友歡迎。他亦表示：「女兒現在也常常親我，更會炮製特色一些飲品，而當然我會甜在心頭，大讚美味。而平時我在家也喜歡下廚，透過美食一同享受親子時間，更可以增進父女的感情。作為人父，我很關心女兒的成長，希望她得到最好的照顧，所以我非常明白如果有一個有發展障礙的小朋友，父母要面對的壓力和困難實在很大，我希望大家參加『全港廚師精英大匯演』，給予這些家庭更多鼓勵和支持。」

今年的大會主題是「環球美食薈萃」，喜歡與家人四處品嚐美食的張家輝當然不會錯過：「參加這個慈善飲食盛事，能夠食盡全港頂級食府的環球美食，又可以做善事，為有特殊需要的小朋友及其家人出一分力，希望大家都踴躍參加。」

第23屆「全港廚師精英大匯演」將於今年5月14日（四）晚上6時至10時，假香港君悅酒店舉行，慈善餐券現已公開發售，餐券分為普通餐券 $880、貴賓餐券 $1,580及星級餐券 $1,980，收益將撥捐協康會家長資源中心，為有特殊需要兒童及其家庭提供支援服務，請立即按此進行網上訂購，也可致電2776 3111或3618 6326查詢詳情。最新消息將不時上載到大會新設的「全港廚師精英大匯演」臉書專頁，敬請密切留意。